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Zillertalerhof
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Home + Foodie & Bar + HOF BAR Wine & Cocktailbar

HOF BAR

Wine & Cocktails & Dreams im Zillertalerhof

„To be really happy, we must throw our hearts over the bar and hope that our bodies will follow.”
– Graham Taylor

Graham Taylor mag kein Philosoph gewesen sein. Er war ein englischer Fußballspieler. Und doch: Unsere HOF BAR ist ein Ort, wo man ganz sicherlich „die Herzen über die Bar wirft.“ Nicht weil man das bei uns in Mayrhofen generell so macht, sondern weil die Bar das Herz unsere Philosophie ist: Lifestyle mit Locals, Freunde und Gästen. Deswegen auch das HOF, das haben MayrHOFen und der ZILLERTALERHOF nämlich gemeinsam. Das erklärte Ziel: Die Interaktion mit der Community - und das bei Cocktails und dreams. Oder bei einem local gin. So oder so: Graham Taylor würde wohl instantly sein Herz über unsere HOF BAR werfen.

„To be really happy, we must throw our hearts over the bar and hope that our bodies will follow.”
– Graham Taylor

Graham Taylor mag kein Philosoph gewesen sein. Er war ein englischer Fußballspieler. Und doch: Unsere HOF BAR ist ein Ort, wo man ganz sicherlich „die…

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Was oder wer wir genau sind? Eine kleine, feine Bar im Herzen Mayrhofens. Mit allerhöchsten Anspruch an Qualität und Lässigkeit. In einem urbanen Setting der Extraklasse: Gold, Leder, Marmor. Midcentury grüßt die Tiroler Berge.  Den Alltag? Den kannst du getrost zuhause lassen. Bei gediegenem Ambiente können sich sowohl der geübte Trinker als auch der interessierte Barbesucher von hier und dort mit state-of-the-art Cocktails, feinen Digestives der Region, Wein und gecraftetem Bier verwöhnen lassen. Prost. Oder Cheers. Salut und Gin Gin.

“The Gin and Tonic has saved more Englishman’s lives, and minds, than all the doctors in the empire.”
— Winston Churchill

Was oder wer wir genau sind? Eine kleine, feine Bar im Herzen Mayrhofens. Mit allerhöchsten Anspruch an Qualität und Lässigkeit. In einem urbanen Setting der Extraklasse: Gold, Leder, Marmor. Midcentury grüßt die Tiroler Berge.  Den Alltag? Den kannst du getrost…

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Feiern, chillen und socializen in unserer Hof Bar: From Dusk till Dawn

Du hast den Anlass und wir die perfekte Location. Von romantisch bis extravagant sind im ZILLERTALERHOF keine Grenzen gesetzt: Spontanes Romantic Dinner mit dem Lieblingsmensch - wir zünden die Kerzen an. Exklusiver Herrenabend oder eine Ladies Night -  wir verkosten den Gin und jonglieren mit Wacholderbeeren, der Champagner ist sowieso immer kaltgestellt. Care for more? Bring your friends! Geburtstag, Jubiläum, Business-Event oder auch einfach so. Man gönnt sich ja sonst nichts! Weine für jeden Anlass (wenn es überhaupt einen braucht), exklusive Craft-Beer Spezialitäten, erlesene Spirituosen nach uralten Geheimrezepten aus der Region und handgeschüttelte Meisterwerke von der welterfahrenen Bartenderin Ana Duarte. Alternativ natürlich auch analkoholisch: A little Party never killed nobody! Und wenn doch, macht spätestens unser Heldenfrühstück jeden Kater wieder frisch.

Du hast den Anlass und wir die perfekte Location. Von romantisch bis extravagant sind im ZILLERTALERHOF keine Grenzen gesetzt: Spontanes Romantic Dinner mit dem Lieblingsmensch - wir zünden die Kerzen an. Exklusiver Herrenabend oder eine Ladies Night -  wir verkosten…

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Bartender’s Choice of the Month:

Aquavit Manhattan

8 cl Aquavit (Aquavit - skandinavischer Kräuterbrand aus dem Holzfass)
3 cl Roter (süßer) Vermouth
1 cl Kirschwasser
2 ml Angostura Bitter
Orangenzeste & Maraschinokirschen
Eiswürfel, Shaker, Jiggler, Sieb, Holzspieß

Alle Zutaten mit einem Jiggler abmessen und in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Kräftig schütteln. Danach den Inhalt durch das Sieb in eine gekühlte Champagnerschale (oder einen Tumbler) mit Eiswürfeln abseihen. Orangenzeste abziehen, über dem Drink eindrehen und darauflegen. Zwei Maraschinokirschen auf einen Holzspieß stecken und quer über das Glas legen.

Aquavit Manhattan

8 cl Aquavit (Aquavit - skandinavischer Kräuterbrand aus dem Holzfass)
3 cl Roter (süßer) Vermouth
1 cl Kirschwasser
2 ml Angostura Bitter
Orangenzeste & Maraschinokirschen
Eiswürfel, Shaker, Jiggler, Sieb, Holzspieß

Alle Zutaten mit einem Jiggler…

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